Épaule de porc braisée lentement à la bière, salade de chou, fromage provolone, moutarde au miel, sauce BBQ au whisky, pain brioché au sésame
Plateau de fromage
175g
26$
Semi-ferme Noyan Fritz Kaiser, cheddar Île-aux-Grues 2 ans, fromage brie, olives marinées, noix épicées, compote de fruits maison avec craquelins
Plateau de charcuterie
150g
26$
Prosciutto, Salami de Gênes, Terrine de porc aux abricots et Mistelle de pomme, légumes marinés, olives marinées, moutarde épicée au rhum avec craquelins
* Option plateau double = 48$ *
En fût
Classique *
Molson Export
9,50$
Ale blonde 5 % Molson
Laurentide
10$
Ale blonde 5 % Molson
Miller Lite
10$
American light lager 4% Miller Brewery
Coors Light
10$
American light lager 4.2% Coors Brewing Company
Coors Original
10$
Lager blonde 5% Coors Brewing Company
Blue Moon
10,50$
Blanche belge 5.4% Blue Moon Brewing Co.
Petite-Bourgonne
10,50$
Ale rousse 5% Brasseurs de Montréal
L’Amer IPA
10,50$
American IPA 6.8% Brasseurs de Montréal
La Cométaire
10$
Extra pale ale 4.7% Trou du Diable
Importées
Madri Excepcional
11,50$
Lager blonde 4.6% Royaume-Uni
Heineken
11,50$
Lager blonde 5% Hollande
Murphy’s
11,50$
Irish dry stout 4.1% Irlande
Craft
Midway Pilsner
11$
Pilsner Américaine 4.8% Brasserie Silo x Taverne Midway